Snack từ hạt đậu gà hữu cơ Davert

Snack là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người,nhất là  trẻ em. Tuy nhiên, các loại snack công nghiêp lại không hề tốt cho sức khỏe, chúng chưa nhiều gia vị, những chất điều vị và chất bảo quản thực phẩm.  Mẹ hoàn toàn có thể làm được những món snack ngon miệng mà vẫn kiểm soát được những nguyên liệu đầu vào đảm bảo an toàn thực phẩm mà vẫn vô cùng ngon miệng để phục vụ các bé hoặc phục vụ cả gia đình mình. Biohome giới thiệu một món snack mới mẻ mà rất dễ làm từ đậu gà hữu cơ Davert, vị béo ngậy của đậu gà kết hợp với hương thơm từ các loại gia vị mà mẹ khéo léo thêm vào sẽ cho ra đời một món snack đậu gà giòn rụm, thơm ngon không thể chối từ.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món snack từ hạt đậu gà hữu cơ Davert

• 100gr đậu gà hữu cơ ngâm qua đêm
• 1 chút muối hồng
• 1 muỗng đường hữu cơ
• Bột gừng
• Bột ớt
• Bột quế
• Dầu ăn

Cách làm món snack từ hạt đậu gà hữu cơ Davert

Đậu gà hữu cơ sau khi ngâm mẹ rửa lại với nước cho thật sạch, đem hấp chín mềm. Đậu gà khi đã ngâm được khoảng 6-8 tiếng thì mẹ hấp khoảng 10 phút là đậu đã chín rồi nhé.

Đổ đậu đã hấp ra 1 cái tô, lúc này cho muối, đường và các loại nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào xóc đều lên, để khoảng 5 phút cho ngấm gia vị.

Giai đoạn này mẹ có thể lựa chọn gia vị mà mình cho vào, có thể thay thế bằng muối tôm hoặc bất kỳ một loại gia vị nào mà mình thích.

Sau đó thêm vào 1 muỗng dầu ăn, đảo đều lên. Cuối cùng mẹ dùng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng để nướng snack. Chọn nhiệt độ 150 độ C, nướng trong vòng 7 phút là snack đã giòn bên ngoài mà trong vẫn mềm. Nếu muốn giòn hơn có thể nướng thêm 3 phút nữa.

Như vậy là đã hoàn thành món snack đậu gà hữu cơ siêu ngon rồi, cùng thưởng thức thôi nào.

Ngoài việc dùng để ăn chơi thì đậu gà còn cung cấp cho bạn một lượng protein và chất xơ dồi dào, đậu gà còn chứa nhiều chất béo tốt cho cơ thể, đây là lý do tại sao đậu gà có vị bùi, béo ngậy. Bên cạnh đó đậu gà còn là một loại thực phẩm giàu canxi và sắt. KHi được kết hợp khéo léo với các loại bột gia vị ( gừng, ớt, quế…) còn rất có lợi cho cơ thể.

Bạn có thể dễ dàng tìm mua đậu gà hữu cơ và các loại bột gia vị hữu cơ trên các shop thương mại điện tử uy tín, hoặc các cửa hàng thực phẩm hữu cơ trên cả nước. Chúc các bạn thành công.