Nước ép củ dền và một số điều cần biết

Nước ép rau củ là một trong những thức uống được nhiều người ưa chuộng do có rất nhiều lợi ích và tác dụng. Có rất nhiều loại nước ép rau củ thường được dùng là nước ép cà chua, nước ép cà rốt, nước ép cỏ lùa mỳ… Và một loại nước ép được rất nhiều người yêu thích là nước ép củ dền.

Những tác dụng của nước ép củ dền đối với sức khỏe

Là thực phẩm mang lại nhiều tác dụng tốt với sức khỏe nên củ dền rất được lòng các bà nội trợ. Với màu đỏ đẹp mắt, các món ăn được chế biến từ loại thực phẩm này cũng có màu sắc rất bắt mắt và có hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, cũng giống như rất nhiều loại rau củ khác,  để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất, thay vì nấu chín củ dền, chúng ta có thể  uống nước ép củ dền hoặc làm sinh tố củ dền.

Tăng cường hệ miễn dịch

Củ dền chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và tồn tại dưới dạng đường tiêu hóa tự nhiên. Ngoài ra củ dền còn chứa nhiều loại vitamin như  A, B1, B2, B3,B5, B6, B9, B12 và C. Các loại vitamin này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng.

Các dưỡng chất bên trong củ dền thúc đẩy quá trình sản sinh các tế bào máu mới và kích thích sự oxy hóa của các tế bào.

Cải thiện và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Nước ép củ dền được chứng minh chứa các khoáng chất quan trọng có  khả năng hấp thu  sắt cho cơ thể như: phospho, magne, kẽm, kali và vitamin C đồng thời bản thân nó chứa hàm lượng sắt rất cao. Nếu bạn có các dấu hiệu của bệnh thiếu máu, có thể thường xuyên sử dụng nước ép củ dền để cải thiện

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Chất betacyanin có trong thân, lá, củ, hoa.. củ dền làm cho nó có màu đỏ và chất này là một trong những chất có khả năng chống oxy hóa mạnh, có tác dụng giúp cơ thể chống viêm, diệt nấm và giải độc, thanh lọc.

Theo một số nghiên cứu, chất này có thể giúp cơ thể xây dựng cơ chế loại bỏ các tế bào ung thư, ức chế những hợp chất là nguyên nhân gây nên các bệnh ung thư đại tràng, ung thư dạ dày.

Ổn định huyết áp

Hàm lượng nitrate cao có trong củ dền giúp ổn định huyết áp nếu sử dụng nước ép củ dền một cách thường xuyên.

Nước ép củ dền làm đẹp da

Choline có trong củ dền có tác dụng thải độc ở gan vì vậy  uống nước củ dền mỗi ngày sẽ giúp bạn nâng cao khả năng thải độc ở gan. Nếu bạn thường xuyên bị nóng trong người, mụn nhọt hay uống rượu bia có thể sử dụng nước ép củ dền để thanh lọc cơ thể. Thường xuyên uống có thể giúp cho da dẻ đẹp hơn, bớt mụn nhọt

Nâng cao sức khỏe khi mang thai, cải thiện vóc dáng sau khi sinh

Uống nước ép củ dền khi mang thai giúp bổ sung các khoáng chất có lợi cho máu, giảm nguy cơ thiếu máu trong thai kì đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển về xương cho thai nhi

Với việc Uống 500ml nước ép mỗi ngày, các mẹ sẽ không còn phải lo về vấn đề vóc giáng sau sinh.  Các hợp chất trong củ dền sẽ giúp cơ thể hấp thụ betacyanin – sắc tố có tác dụng bài độc cho gan và tiêu mỡ.

Nên uống nước ép củ dền khi nào trong ngày?

Uông Nước ép củ dền hiệu quả nhất là vào buổi sáng và sau khi ăn sáng 1h. Không nên uống khi bụng đang đói hoặc đang quá no.

Có nhiều lợi ích là vậy, nhưng vẫn sẽ có Một số tác dụng phụ không mong muốn xảy ra khi bổ sung quá nhiều loại nước ép này là:

• Bị ngộ độc.
• Mắc các bệnh sỏi mật, sỏi thận
• Mắc bệnh về đường tiêu hóa.

Sau khi tìm hiểu về nước ép củ dền, chúng ta có thể nhận thấy việc uống nước ép củ dền hàng ngày là có lợi như thế nào. Nếu việc ép củ dền thủ công hàng ngày có thể gây mất thời gian hoặc cảm thấy thật rắc rồi, bạn có thể lựa chọn mua nước ép củ dền đóng hộp trên thị trường. Nước ép của dền nguyên chất Voelkel 500ml được ép từ những củ dền đỏ mát và thơm từ canh tác sinh học hữu cơ sau đó được cho thêm vào lợi khuẩn lên men axit lactic khiến cho sản phẩm có hương vị ngon, dễ uống hơn, đặc biệt có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.