Nên dự trữ gì vào mùa dịch?

Dịch bệnh, thiên tai là những điều không ai mong muốn tuy nhiên nó lại là điều bất khả kháng vì vậy điều tốt nhất chúng ta có thể làm là chuẩn bị tâm lý và những thứ cần thiết nhất để vượt qua thời kỳ khó khan để không phải lo lắng quá nhiều. Khi dịch bệnh ập đến sẽ có khi bạn phải ở luôn trong nhà không được ra ngoài và việc dự trữ nhu yếu phẩm là phải làm để cuộc sống không bị quá xáo trộn. Vậy nên dự trữ những gì?

Lương thực, thực phẩm nên ưu tiên hữu cơ và lựa chọn những loại để được lâu

 Ngày nay hầu như nhà nào cũng có tủ lạnh nên việc dữ trữ thực phẩm không đến nỗi quá khó khăn, tuy nhiên tủ lạnh cũng có giới hạn và khi việc ra ngoài mua đồ là không thể thì phải nghĩ đến những loại thực phẩm có thể bảo quản dài ngày mà không cần tới tủ lạnh.

Ngoài gạo, muối, mắm, đường, dầu ăn…thì các loại nui, mì, bún khô, bột mì hữu cơ không hề khó mua lại dễ ăn, dễ chế biến, bảo quản được lâu ngày mà lại tốt cho cơ thể.

Các loại đậu, hạt hữu cơ…chứa rất nhiều protein, chất béo lành mạnh và các vitamin cần thiết cho cơ thể, các loại đậu, hạt khô còn dễ dàng bảo quản được dài ngày, chế biến được nhiều món ăn khác nhau phù hợp với khẩu vị của người Việt. Nhất là khi buộc phải ở nhà dài ngày thì các với các loại đậu, hạt có trong nhà bạn có thể ngâm nảy mầm, gieo trồng nó thành giá, rau mầm sử dung thay thế các loại rau tươi vốn không dự trữ được dài ngày.

Nhất định ưu tiên thực phẩm hữu cơ vì trong lúc này cơ thể cần sức mạnh để kháng lại virus, nếu như nó bận rộn với việc thải các chất không cần thiết cho cơ thể từ những thực phẩm công nghiệp như các loại chất bảo quản, chất ổn định…thì việc đề kháng với virus không được ưu tiên. Hãy giúp cơ thể bằng cách sử dụng thực phẩm hữu cơ nhé.

Lưu ý các loại thực phẩm bổ sung vitamin và lợi khuẩn cho cơ thể

Vitamin là một phần tất yếu rất quan trọng của cơ thể, không có vitamin các tế bào của cơ thể không thể duy trì và phát triển, không có vitamin các chất dinh dưỡng trong cơ thể không thể chuyển hóa, không có vitamin cơ thể sẽ không có khả năng miễn dịch và vitamin có nhiều trong những loại rau củ, quả tươi…Khi cần bảo quản dài ngày thì rau củ quả khó bảo quản và nếu bảo quản được cũng không độ tươi ngon nữa. Kết hợp với việc lựa chọn những loại củ, quả có thể để được lâu như bầu, bí, cà rốt, củ cải, táo…chúng ta cũng có thể dự trữ những loại quả khô như nho khô, chà là…hoặc các loại nước ép trái cây hữu cơ…

Còn lợi khuẩn đường ruột là những vi khuẩn nhỏ bé có lợi trong đường ruột, chúng giúp phân giải và hấp thu thức ăn một cách nhanh chóng ngay cả lúc bình thường chúng ta cũng vẫn nên có những món này trong nhà. Lợi khuẩn đường ruột có nhiều trong kim chi, các loại dưa muối, các loại đậu lên men như natto, miso, các loại nước tương hữu cơ, sốt teriyaki, tương tamari…có thể tự làm hoặc mua rất dễ dàng.

Đừng quên các sản phẩm tảy rửa an toàn

Những sản phẩm tẩy rửa như nước giăt, nước rửa chén, nước lau sàn….đôi khi bị bỏ quên trong danh sách nhu yếu phẩm. Bởi tâm lý khi mua đồ dự trữ sẽ là mua cái gì để ăn được lâu dài mà quên mất là ngoài nhu cầu ăn uống chúng ta vẫn phải giặt giũ, vệ sinh nhà cửa. Và nhất là khi phải ở nhà cả ngày chúng ta sẽ dễ dàng cảm nhận thấy sự cần thiết của những sản phẩm tẩy rửa an toàn. Nhà cửa sẽ sạch sẽ và được diệt khuẩn với hương thơm dịu nhẹ từ thiên nhiên, việc rửa chén bát, giặt quần áo không còn vương mùi hóa chất thật đáng sợ.

Hãy giữ an toàn cho mình và người thân bằng cách ăn uống lành mạnh, tập luyện phù hợp, thực hiện tốt 5K và dự trữ đồ thông minh trong mùa dịch này bạn nhé!