LÝ DO GỌI CẢI BÓ XÔI LÀ LOẠI RAU “THẦN DƯỢC” TRONG TẤT CẢ CÁC LOẠI THẦN DƯỢC

Cải bó xôi, hay còn gọi là rau bina, rau chân vịt là loại rau được mệnh danh là “thần dược” trong tất cả các loại thần dược, bởi những tác dụng tuyệt vời đến sức khỏe. Hãy cùng Biohome đi khám phá thêm nhé!

1 / Thực phẩm cực "xanh"

Rau bina là một siêu sao trong số các loại rau lá xanh. Thực phẩm ít calo này chứa đầy chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể của bạn theo một số cách. Từ việc tăng cường hệ thống miễn dịch - khả năng bảo vệ cơ thể chống lại vi trùng - đến việc giúp ích cho tim của bạn, những ưu điểm của nó có thể khiến bạn ngạc nhiên.

2 / Tăng cường hydrat hóa

Bạn có thể nghĩ rằng uống nước và các thức uống khác là cách duy nhất để cung cấp nước cho cơ thể. Nhưng thực phẩm cũng có thể giúp bạn đạt được mục tiêu đó. Rau bina là một loại rau gần như chứa tất cả nước. Thêm nó vào các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ của bạn trong suốt cả ngày để có thêm H2O.

3 / Sự thèm ăn của lề đường

Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất thylakoid từ thực vật như rau bina có thể làm giảm sự thèm ăn của bạn. Điều này xảy ra bởi vì chúng làm giảm mức độ hormone đói và tăng hormone khiến bạn cảm thấy no. Thylakoids cũng có thể làm cho dạ dày của bạn trống rỗng sau đó.

4/ Giúp ngăn ngừa loãng xương

Rau bina có canxi, mangan và vitamin K, rất quan trọng cho xương khỏe mạnh. Cơ thể bạn luôn đào thải và xây dựng lại mô xương. Loãng xương - một tình trạng khiến xương của bạn yếu và dễ gãy - xảy ra khi lượng xương mới không thay thế đủ cho xương đã bị phân hủy. Nếu bạn không được cung cấp đủ canxi trong suốt cuộc đời, khả năng bạn bị loãng xương sẽ cao hơn.

5 / Cắt giảm Nguy cơ Thiếu sắt Thiếu máu

Rau bina là một nguồn thực phẩm chay cung cấp sắt, một loại khoáng chất bạn cần để giúp các tế bào hồng cầu mang oxy đến các vùng khác nhau của cơ thể. Khi bạn có quá ít sắt, bạn sẽ bị thiếu máu do thiếu sắt. Tình trạng này có thể khiến bạn cảm thấy yếu, chóng mặt và khó thở.

6 / Tăng cường hệ thống miễn dịch

Rau bina có các vitamin và khoáng chất như vitamin E và magiê hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn. Hệ thống này giúp bạn an toàn khỏi vi rút và vi khuẩn gây bệnh. Nó cũng bảo vệ cơ thể bạn khỏi những thứ khác có thể làm tổn thương bạn, chẳng hạn như chất độc.

7 / Hỗ trợ sự phát triển của em bé

Trong rau chân vịt có rất nhiều folate. Vitamin này ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ống thần kinh như tật nứt đốt sống ở trẻ sơ sinh. Đó là lý do tại sao bác sĩ có thể yêu cầu bạn bổ sung axit folic (phiên bản nhân tạo của folate) nếu bạn đang mang thai. Bạn cũng nhận được vitamin B6 từ rau bina, rất quan trọng cho não của em bé phát triển trong bụng mẹ và sau khi chúng được sinh ra.

Ngoài 7 lợi ích trên, rau chân vịt (cải bó xôi) còn có rất nhiều các lợi ích khác. Bởi vậy, đừng bỏ lỡ loại rau tuyệt vời này trong các bữa ăn hàng ngày nhé. Bạn cũng có thể tham khảo thêm sản phẩm Bột cải bó xôi hữu cơ Raab – tại cửa hàng Biohome Shop, số 169 Nguyễn Ngọc Vũ; hoặc trực tiếp đặt hàng tại website nhé!