Cùng Biohome nấu món cá kho tiêu với bột tiêu hữu cơ Dace

Lạnh thế này mà có miếng cá kho tiêu vừa nóng mề, đậm đà mà cay cay thì còn thức gì tuyệt hơn? Và sẽ còn tuyệt hơn nếu nhà mình sử dụng bột tiêu hữu cơ Dace nhà Biohome để ướp cho món ngon đậm đà vị ngon nữa đó.

 Nguyên liệu nấu món cá kho tiêu với bột tiêu hữu cơ Dace

• Cá lóc: 300 gram
• Hành lá: 3 cọng nhém với bạn yêu hành như mình có thể cho thêm
• Nước mắm nhớ là phải loại ngon nha: 2 thìa là đủ
• Tiêu bột: một nửa muỗng bột tiêu hữu cơ Dace
• Đường cát: 2 muỗng vừa văn đường hữu cơ Biên Hòa
• Hành củ, tỏi khô: tùy vào lượng bạn ăn mỗi loại

Sơ chế món cá kho tiêu với bột tiêu hữu cơ Dace:

• Cá lóc bạn nhớ chọn con to, nhiều thịt ngon. Sau khi mua về, chúng mình hãy cùng nhau tiến hành cắt bỏ hết các vây của con cá, rồi tiếp đến là chúng mình mổ lấy ruột gan của con cá, bỏ ra ngoài nhé. Tiếp đến, hãy rửa sạch con dao và tước sạch các vây còn sót lại trên chú cá vừa rồi để miếng cá sạch và ngon nha.
• Bạn hãy bắt đầu cẩn thận cắt con cá lóc thành nhiều các khúc tròn trịa, đều nhau vừa đủ kho, rồi tiếp đến bạn bỏ cá vào bát nước có muối và ngâm trong độ khoảng 15 phút cho cá sạch và ngấm đều nhé.
• Sau đó bạn hãy rửa sạch chảo nè, cho lên bếp và bắt đầu cho cá vào rán qua lên thôi nha, tầm mấy phút rồi bạn bắc ra nhé.
• Hành lá sau khi bạn mua về thì chúng mình hãy rửa thật sạch, cố gắng lột bỏ hết đi các phần vỏ đã bị vàng úa hay hư dập rồi chúng mình tiến hành cắt bỏ làm đôi. Riêng với phần lá thì chúng mình hãy xắt nhỏ, và riêng với phần gốc hành thì chúng mình hãy để dài tầm vào khoàng 5 xentimet và nhớ là hãy đập dập.
• Cuối cùng là hành khô và tỏi, chúng mình đập dập nhỏ và sẵn sang chế biến nhé.

​​​​​​​

Cùng vào bếp nấu món cá kho tiêu với bột tiêu hữu cơ Dace

• Chúng mình bắt đầu uớp thịt cá lóc này cùng với số hành và tỏi vừa mới đập dập, cắt nhỏ cùng thêm một nửa thìa nước mắm nhưng nhớ phải là loại ngon đó nha. Tiếp đến, chúng mình hãy trộn đều để cho nước mắm có thời gian thấm sâu thật sâu vào thịt cá và rồi kiên nhẫn ướp nó trong khoảng tầm là 30 phút nhé.
• Tiếp đến là bước tạo nước đậm vị để kho cá: Chúng mình hãy lấy một cái nồi đủ to vừa để kho, mình cho thêm 1 muỗng đường hữu cơ Biên Hòa vào, sau đó đảo đến khi đường bắt đầu ngả ngả sang màu vàng vàng rất là đẹp mắt thì mình đổ thêm 1 bát nước vào và chờ sôi nhé.
• Bước tiếp theo bạn cho cá loc vừa ướp xong vào nồi nước vừa mới chuẩn bị và kho lên nha.
• Khi nước kho cá dần trở nên sền sệt thì chúng mình hãy cho bột tiêu hữu cơ Dace vào trong, tiếp đến cho miếng hành vừa đập dập vào và tiếp tục hãy kho tiếp thêm tầm khoảng 10 phút thì chúng mình hãy tắt lửa nhé.

Như vậy là với bột tiêu hữu cơ Dace nhà Biohome, chúng mình đã hoàn thành món cá kho tiêu cực kì ấm áp, vừa vặn cho mùa đông năm nay rồi. Để mua hàng trực tiếp, mời bạn ghé thăm Biohome – Organic Shops & Café nha.