Điểm mặt 10 thực phẩm giải nhiệt mùa nắng nóng

Mùa hè là thời gian cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải nhất khiến bạn khó chịu, dễ nổi cáu. Những loại thực phẩm giải nhiệt mùa nắng nóng giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn. Món ăn làm từ những loại này thường có vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ nhàng rất hấp dẫn. Hãy cùng Biohome khám phá 10 thực phẩm “vàng” này nhé.

Củ cải

Củ cải có tính mát, vị ngọt thanh, lợi tiểu, giải nhiệt nhanh khiến cơ thể dễ chịu trong thời tiết oi nóng. Lượng vitamin trong củ cải giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Vì thế, da dẻ hồng hào và mịn màng hơn sau một thời gian dùng thực phẩm này. Bạn có thể dùng loại củ này để làm các món ăn như luộc, xào thịt, hầm với thịt lợn,... vừa ngon lại bổ dưỡng.

Củ cải có tính mát, vị ngọt thanh, lợi tiểu, giải nhiệt nhanh khiến cơ thể 

Bí đao

Bí đao có vị ngọt, thanh nhiệt giải khát rất tốt cho cơ thể vào thời tiết nắng nóng. Thực phẩm này giàu chất xơ nên tốt cho hệ tiêu hóa, phòng chống táo bón hiệu quả. Loại củ này được dùng để nấu canh tôm hoặc làm nước, làm chè, làm trà được rất nhiều người thích.

Cà chua

Lượng vitamin và khoáng chất trong cà chua tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống viêm nhiễm. Người thường xuyên ăn cà chua sẽ có làn da bóng mịn, hồng hào, ít nếp nhăn. 

Ngoài ra, loại thực phẩm này không chỉ giải nhiệt làm mát mà còn giúp cơ thể phòng chống ung thư vòm họng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng,... Bạn có thể rửa sạch rồi ăn sống cà chua để giữ nguyên dưỡng chất. Hoặc bạn dùng cà chua làm các món salad vừa ngon vừa dễ ăn cho mùa hè nhé.

Đậu phụ

Đậu phụ là món ăn dễ chế biến, có tính mát, mềm và dễ tiêu hóa. Các món ăn làm từ đậu phụ cho mùa oi nóng gồm có đậu phụ sốt cà chua, canh đậu phụ nấu với trứng, đậu phụ kho thịt heo,... Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn được chế biến thành nhiều món ăn chữa bệnh được nhiều người ưa thích. 

Đậu phụ là món ăn dễ chế biến, có tính mát, ăn mềm và dễ tiêu hóa.

Rau diếp cá

Rau diếp cá là thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể, vị hơi tanh nên hơi khó ăn. Lượng chất xơ trong loại rau này tốt cho hệ tiêu hóa lại còn bổ máu nên rất tốt cho người dùng. Rau diếp cá còn có tác dụng tiêu đờm, giải độc, có thể trị táo bón.

Cà tím

Cà tím là đồ ăn mát cho cơ thể, giàu chất xơ tốt cho đường ruột. Lượng vitamin E và P trong loại quả này nuôi dưỡng da từ sâu bên trong, ngăn chặn quá trình oxy hóa của cơ thể. Cà tím có khả năng chống xuất huyết bên cạnh việc làm mát cơ thể.

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi có vị ngọt, hơi nhớt nhưng mát và rất dễ ăn. Dùng mồng tơi nấu canh ăn rất tốt cho khí huyết, lợi tiểu, nhuận tràng, hạn chế tình trạng khó tiêu. Mùa hè nắng nóng làm người bạn khó chịu không muốn ăn uống, hãy dùng mồng tơi nấu với một chút thịt heo băm. Món ăn này rất bổ dưỡng, cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Rau má

Rau má là một trong những thực phẩm giải nhiệt mùa nắng nóng được nhiều người ưa chuộng nhất. Rau có vị đắng, thơm và mát nên phù hợp để xay nước uống. Nếu mới uống chưa quen vị, bạn hãy bỏ thêm một chút đường và để lạnh sẽ dễ uống hơn đó. Ngoài ra, rau má còn giúp sáng mắt, giải độc gan, trị khí hư và nhiều bệnh lý khác.

Nước rau má uống giải nhiệt mùa hè rất tốt

Quả dừa tươi

Thực phẩm giải nhiệt mùa nắng nóng cuối cùng Biohome muốn giới thiệu tới bạn là quả dừa. Loại trái này được dùng để làm món kem dừa hoặc nước dừa uống vào mùa hè. Hoặc bạn có thể dùng cùi dừa kho thịt ăn với cơm cũng rất ngon, vị béo bùi kích thích vị giác của cả gia đình.

Trên đây là những thực phẩm giải nhiệt mùa nắng nóng Biohome tổng hợp cho bạn. Ngoài ra, còn rất nhiều loại thực phẩm hữu cơ khác tại Biohome vừa bổ dưỡng vừa giúp thanh nhiệt. Mời bạn ghé cửa hàng của chúng tôi ở tầng 1, số 169 Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội để mua hàng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn vui lòng liên hệ số điện thoại 0782404893 - 02473000611.